本店限定品を求めて「極上はちみつ紅茶」を手がける「Lakshimi神戸本店ティーガーデン」へ

神戸・三宮と元町の間、トアロード沿いにたたずむ「Lakshimi 神戸本店 ティーガーデン」。砂糖を入れなくても甘くて芳醇な味わいで、全国の紅茶ファンを魅了する「極上はちみつ紅茶」を生み出した紅茶の専門店です。店内には「極上はちみつ紅茶」シリーズをはじめ、世界中から厳選された上質な茶葉がずらり。さらに旬の素材とはちみつ紅茶を合わせた月替わりの限定テイクアウトドリンクもあり、紅茶好きに知ってほしい一軒です。 神戸生まれの紅茶専門店「Lakshimi（ラクシュミー）」。代表を務める戸田容幸さんが、自宅で開いた紅茶教室からその歩みは始まりました。「一杯の紅茶を通して、日々を丁寧に暮らす大切さを伝えたい」という思いのもと、紅茶文化を発信しています。 「Lakshimi」の代名詞ともいえるオリジナルティー「極上はちみつ紅茶」は全国の百貨店やバラエティショップなどで販売していますが、直営店は「神戸本店ティーガーデン」だけ。 紅茶のショールームをイメージして一面をガラス張りに。ティースタンドを使ったディスプレイも素敵です。 開発に2年もの歳月を費やし、1000種以上のはちみつを試して完成させたオリジナルティー「極上はちみつ紅茶」。スペイン産のパウダー状にしたはちみつと、はちみつの強い風味に負けない茶葉をベストなバランスでブレンドしています。 オリジナルティーは極上はちみつ紅茶ほか、極上はちみつ入りミントティー、極上はちみつ入りカモミールティー、ハニーフルーツティー、ハニーレモンティーの計5種。バリエーションが豊富で、気分に合わせて選べるのも魅力です。 神戸本店限定アイテムが「Lakshimi Special bag」。極上はちみつ紅茶シリーズすべてをかわいいオリジナルバッグに詰め合わせています。おみやげや紅茶好きの方へのギフトにぜひ。 ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の茶葉は、アッサムティーとカカオをブレンドしたロングセラーの定番人気商品「アイリッシュモルト」から、フルーツやハーブを贅沢に使用したフレーバーティーまで40～50種と豊富なラインナップ。 世界の最高級ホテルやレストランでも愛用されている紅茶なので、自宅で優雅なティータイムを再現できます。 世界各地から取り寄せられた茶葉のバリエーションは専門店ならでは。たとえば同じ「ダージリン」であっても、収穫時期や茶農園が異なる茶葉を入荷・販売しています。紅茶の奥深さに触れたい人におすすめです。 見逃せないのが、テイクアウトの月替わりドリンク。大人気の「極上はちみつ紅茶」をベースに、季節のフルーツやスパイス、濃厚なミルクなどを組み合わせたオリジナルレシピです。 9月に提供しているのは「アイス・カラクティー　～バニラアイストッピング～」（800円）。カラクティーとは、中東の街角で親しまれている、甘くてスパイスが香るミルクティーのこと。すっきり楽しめるアイスティーに仕立て、濃厚なバニラアイスをトッピングしています。 また9月～10月の土曜・日曜・祝日限定で「極上フルーツティー～巨峰とダージリン～」（750円　※1日5杯限定)も登場。ここでしか味わえない紅茶のアレンジドリンクです。 店内奥にあるスペースでは、紅茶の奥深い魅力を学べる紅茶教室も開催。おいしい淹れ方の基本から茶葉の知識、ティーフードとのペアリングまで、楽しみながら世界を広げられるレッスンです。日常のティータイムをより豊かにするヒントがたくさん詰まっています。 「極上はちみつ紅茶」をはじめ、世界各地の茶葉や本店限定のドリンクなど、紅茶の楽しみがぎゅっと詰まった「Lakshimi 神戸本店 ティーガーデン」。神戸の街を訪れたら、香り豊かな紅茶との素敵な出会いを探しに立ち寄ってみてくださいね。

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