大むら 燕三条背油ラーメン 実食レポ｜見た目アグレッシブなのに胃もたれしない不思議な一杯

新潟・燕市名物の「燕三条背油ラーメン」を「大むら」で食べてきました。ギラっとアグレッシブな見た目から胃もたれを覚悟して食べたのですが、これが意外な結末に…。実食レポートをお届けします。 燕三条背油ラーメンとはどんな料理？ 大むらとは アクセスと混雑状況 メニューと注文方法 実際に食べてみた感想 大むら 基本情報 まとめ 燕三条背油ラーメンとはどんな料理？ 燕三条背油ラーメンは新潟県燕市・三条市周辺のご当地ラーメンです。醤油と鶏がらベースのスープに豚の背脂（背油）をたっぷり乗せたボリューム満点の一杯で、太めのちぢれ麺が特徴的です。 背油のギラっとしたアグレッシブな見た目とは裏腹に、背油の甘みがス

※この説明はOGPメタ情報から自動取得しています。記事全文は元記事でご覧ください。