No Name Noodle BKKで学び、「井上さんは師匠」と語るタイ人店主が作る一杯。ウドムスック「Honobono Ramen」の醤油ラーメン

バンコク・ウドムスックで話題のラーメン店「Honobono Ramen」を実食取材。No Name Noodle BKKで修行した店主が作る醤油ラーメンの味と背景を詳しく解説します。

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